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枸杞作为一种常见的中药材和营养丰富的食品,其对人体健康有着多方面的益处,以下是枸杞的主要营养益处:
1. **增强免疫力**:枸杞含有丰富的枸杞多糖,具有提高免疫力的作用,能够增强机体对有害刺激的适应能力。 2. **明目护眼**:枸杞中的维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等成分,有助于保护视力,预防近视和其他眼部疾病。 3. **抗疲劳**:枸杞多糖能够提高人体的耐力和抗疲劳能力,有助于缓解疲劳。 4. **抗辐射**:枸杞中的一些成分可以抵抗辐射对人体的损害。 5. **补肾强身**:枸杞有滋补肝肾的作用,被认为可以延年益寿,增强体质。 6. **降血脂和降血压**:枸杞叶中含有丰富的钙元素,有助于降低血脂和血压。 7. **预防动脉硬化及防止老化**:枸杞中的多种维生素和甜菜碱、枸杞叶蛋白素等成分,有助于清理肝脏内毛细血管所积存的毒素。 8.…